Uma das principais vantagens da seleta de legumes é a praticidade. Afinal, já tá pronta pra consumir. Você só precisa abrir a embalagem e colocar direto na receita. Bem fácil e rápido. Outro detalhe importante dessa conserva é que ela fica numa mistura de água e sal pra evitar que os alimentos murchem e ressequem.